Dida traz mais uma novidade, a temática não poderia ser outra: um natal alusivo às raízes africanas.
O Kwanzaa é uma celebração afro-americana que remete ao retorno às tradições e culturas africanas. Esta celebração envolve a reflexão sobre sete princípios básicos: a valorização da comunidade, das crianças e da vida. O Kwanzaa vem se espalhando pelo mundo também, Canadá, Inglaterra e Caraíbas e já se podem enviar postais a desejar “Feliz Kwanzaa”.
Esta palavra significa “o primeiro, no início” ou, ainda, “os primeiros frutos”, e pertence a tradições muito antigas das celebrações das colheitas na África. E foi ela a escolhida para representar esta celebração foi criada por Maulana Karenga e celebrada entre 1966 e 1967.
Em tempo, Dida incorporou a ideia da recente experiência pela África, e agora compartilha em seu restaurante 3 pratos dos países africanos. Deliciosas opções de pratos, que serão incluídos no cardápio de pratos africanos, do Dida Bar e Restaurante.
Descobertas incríveis com o Cuscuz Marroquino, por R$ 55,00.
A segunda opção fica por conta do Povo Grelhado com Arroz Sul Africano, por R$ 55,00. E fecha com o Suíno com Ananás e farofa d’água, origem São Tomé e Príncipe, por R$ 49,00. Pratos individuais. De sobremesa – a gostosa Injera, prato típico da culinária da Etiópia, a delicinha é um crepe recheado com morango, banana e doce de leite
Não é à toa que é hoje um point no reduto gastronômico na Praça da Bandeira. O Dida Bar virou referência carioca – Aberto em Dezembro de 2015, realiza uma grande invasão afro no Rio. Hoje, a casa é reconhecida como um reduto da comunidade negra no Rio de Janeiro. Nessa última edição do ano de gastronomia africana, parte da verba alcançada será destinada para as famílias de mulheres marisqueiras que foram afetadas no derramamento de óleo, em especial às praias de Canavieira.O almoço será no dia 22 de dezembro (domingo), servido das 12h até 17h.
Dida Bar e Restaurante Rua Barão de Iguatemi, 408 / Praça da Bandeira
Telefone: 2504 0841
Aberto: terça e quarta, das 16h até 0h / quinta, sexta e sábado: das 12h até 00h e domingo, das 12h até 18h. Formas de Pagamento: Cartões de débito: Visa e Mastercard
Telefone: 2504 0841
Aberto: terça e quarta, das 16h até 0h / quinta, sexta e sábado: das 12h até 00h e domingo, das 12h até 18h. Formas de Pagamento: Cartões de débito: Visa e Mastercard
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