A jornalista e especialista em gastronomia e cultura da Bahia, Deisy Anunciação, é a responsável pelo canal no Youtube “Sabor do Dendê”, que apresenta receitas, dicas e ainda mostra como fazer reeducação alimentar. Os vídeos também estão no canal Chef TV, da TV a cabo em São Paulo e exibido para todo o Brasil.

No último video apresentado no canal, ao lado de Gilberto Lopaka, a jornalista mostra como fazer as comidas consagradas a yabá Yemanjá, a iyà orì. A receita é de peixe regado a camarão. Confira o vídeo!

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“A endêmica gastronomia baiana, salvaguardou toda historicidade e cultura dessa terra de encantos e axé, da comida sagrada aos mitos e lendas que os baianos preservam nos quatro cantos dessa cidade“, explica, em nota no canal.

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