Dia 29 de agosto foi o dia do Sommelier de vinho, uma profissão não muito comentada, mas que possui sua importância no ramo de bebidas, principalmente vinhos.
A Forbes Life publicou uma lista comemorativa com 8 sommeliers que têm transformado a cultura do vinho no Brasil. Porém, na lista há apenas pessoas brancas, o que acabou gerando um incômodo pela falta de representatividade.
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Sabemos que em um país tão plural e com negros e negras em diversas áreas não seria diferente com os sommeliers. E para provar o contrário da publicação e mostrar que há sim sommeliers negros no Brasil fazendo a diferença, Patricia Brentzel, que é sommelier e atua há quase 20 anos no mercado de vinhos, decidiu fazer uma lista.
Segundo a profissional, o intuito não é desmerecer os profissionais que saíram na lista, mas mostrar que existem pessoas negras fazendo neste mercado também. “Falta de pesquisa, falta de curadoria (ou uma curadoria ruim) ou falta de atenção são falhas graves que, desde sempre, e principalmente nos dias de hoje, devem ser reparadas por estes canais”, comentou Brentzel em seu post.
Confira a lista de Sommeliers que tem transformado a cultura do vinho no Brasil feita por Patricia Brentzel:
@rafaelschwu
@leo_reis86
@ro_oliveira75
@paulonetosomm
@marciaalpaes_sommelier
@patriciapenha_vinhos
@juniorlefrere_princenoir
@raycachoeira
@renatoneves.com.br
@afrommeliere_
@joseedu.sommelier
@carolsousa21
@juliobrito12
@suely.m.cavalcante
@raulfransuelsanto
@sommelierikaf
@raicunha_
@leoboiu
@enotrajetoria
@som_lucasb
@samwkavin
@paulo.noir
@uvizaa
@rastawines13
@honorato_sommelier
@luanpontowines
@andrea_dea33
@adegadasoso
@kaioalves_ell
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