Home Guia Black Chefs Page 4

Guia Black Chefs

Guia de Gastronomia do Mundo Negro

Latest

“Minha formação culinária é de fundo de quintal”: Mestra Kelma Zenaide, de Letras à gastronomia ancestral afro-brasileira

Carolina Viana - 1 de março de 2026

Saulo Gonçalves: o nutricionista que desmistifica a ciência com humor e consciência alimentar

Joélho Caetano: o gastrólogo quilombola que transforma saberes ancestrais em voz, pesquisa e empreendimento

Mundo Negro se une ao TikTok em reconhecimento à ancestralidade negra na alimentação sustentável

Gastronomia ancestral e o protagonismo das mulheres negras

Em Belém, Giovanna Nunes aposta no hambúrguer com tucupi preto e...

Halitane Rocha - 10 de setembro de 2025 0

EXCLUSIVO: Chef Júlia Almeida assina cardápio do novo restaurante oficial do...

Halitane Rocha - 5 de setembro de 2025 0

Em Salvador, Maimbê inaugura em novo endereço e traz cardápio renovado

Halitane Rocha - 4 de setembro de 2025 0

Powerlist 2025 revela finalistas do voto popular após mais de 600...

Carolina Viana - 3 de setembro de 2025 0

Powerlist Mundo Negro 2025 : Vote nas mulheres negras que movem...

Carolina Viana - 30 de agosto de 2025 0

Negràz: Márcia Paula transforma legado da família em bistrô afro-brasileiro em...

Halitane Rocha - 29 de agosto de 2025 0

Da Raiz à Mesa: curso oferece aulas online e gratuitas de...

Carolina Viana - 26 de agosto de 2025 0

Da plantação à mesa: um olhar sobre a cadeia produtiva a...

(MN) Redação - 22 de agosto de 2025 0

“Não é exagero dizer que a gastronomia feita por pessoas negras...

Carolina Viana - 21 de agosto de 2025 0

“O que nos afasta da comida de verdade é a colonização”,...

Halitane Rocha - 19 de agosto de 2025 0

1...345...35 Page 4 of 35

error: Content is protected !!