A chef e pesquisadora Aline Chermoula participou como jurada degustadora em um episódio especial da nova temporada do MasterChef Brasil. Conhecida por sua atuação na valorização das culinárias afro-diaspóricas e por uma abordagem que une técnica, ancestralidade e afeto, Aline levou sua visão crítica e culturalmente engajada à bancada do reality.
Gravado nos estúdios da Band, o episódio reuniu jornalistas, chefs convidados e nomes influentes da gastronomia. Coube a Aline a tarefa de provar e avaliar os pratos apresentados pelos competidores, trazendo consigo uma escuta atenta aos sabores e às histórias por trás de cada ingrediente.
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“Ser convidada para provar e avaliar pratos dentro da cozinha mais famosa do Brasil foi uma experiência profunda e simbólica. Levei comigo meu paladar, minha trajetória e o respeito pela história que cada ingrediente carrega. Degustar ali é também ouvir uma narrativa, sentir uma emoção, reconhecer um território”, destacou a chef.
Com um trabalho que transita entre a pesquisa acadêmica, a prática culinária e o ativismo, Chermoula vem se consolidando cada vez mais como uma voz relevante na gastronomia — aproximando a cozinha de temas como memória, identidade e representatividade.
O episódio com sua participação vai ao ar em breve na Band e no canal oficial do MasterChef Brasil no YouTube.
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