Além de Barbosa e Tchelly, durante o Cozinha Show, o público poderá acompanhar, ao vivo, demonstrações com outros chefs experientes. Enquanto compartilham receitas e técnicas, seis ajudantes cozinham simultaneamente a preparação proposta, transformando a atividade em um verdadeiro espetáculo gastronômico. Ao todo, 40 pessoas por turma poderão aprender, provar e vivenciar a potência da cozinha como ferramenta de transformação.

Das 40 vagas por turma, 20 serão reservadas para moradores do Complexo do Alemão, indicados por organizações locais. A proposta, segundo Silva, é garantir que a favela seja protagonista do evento: “Mais do que uma aula de culinária, é um palco onde a favela é protagonista. A Cozinha Show chega como um espaço de aceleração, formação e visibilidade. Um marco para a gastronomia das periferias”, destaca Rene Silva, fundador do Voz das Comunidades e idealizador do evento.

Esse ano, o Favela Gastronômica conta com uma estrutura ampliada que terá feira de empreendedores, shows, oficinas e rodas de conversa.

SERVIÇO
Favela Gastronômica 2025
Onde: Praça de Inhaúma (Inhaúma, Zona Norte – RJ)
Quando: 12 e 13/04/2025
Horário: 11h às 19h
Entrada gratuita
Instagram: @favelagastronomicarj

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