Na noite de terça-feira (24), aconteceu a premiação do Veja Rio Comer & Beber 2023/2024 que premiou os melhores restaurantes, bares e estabelecimentos do Rio de Janeiro. Entre os premiados, está o restaurante Rudã, do Chef Danilo Parah.
O Rudä, especializado em comida contemporânea, ganhou o prêmio de Melhor Restaurante Brasileiro. O restaurante está localizado em Ipanema. Seu cardápio vai de deliciosas porções de coxinha ou pastel, até pratos de dar água na boca, como Cupim com Polenta de Milho Branco ou o Camarão braseado com molho de bobó baroa tostada e chicória grelhada com azeite de limão.
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João Diamante também levou um prêmio para casa, ele foi o vencedor da categoria Causa Social, com a sua lanchonete colaborativa ‘É Nóis’.
A cerimônia aconteceu no Hotel Fairmont, na Praia de Copacabana, e contou com cerca de 450 pessoas, entre eles chefs, donos de restaurantes, personalidades e jornalistas.
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