Uma grande celebração da culinária afro-brasileira. De garçons, passando pelos chefs e donos de restaurantes, o primeiro Prêmio Gastronomia Preta reconhece a contribuição das pessoas negras para o ecossistema da gastronomia nacional.
A revelação dos vencedores acontece na próxima segunda-feira, dia 28 de novembro, no Museu da História e da Cultura Afro-Brasileira, o MUHCAB, no Rio de Janeiro, das 18h às 21h
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Uma das categorias mais celebradas da premiação é a dos melhores restaurantes.
Os critérios de elegibilidade para esta categoria foram: (I) ser pessoa preta ou parda criadora e gestora do empreendimento (ii) ter sido indicado pelo público no formulário aberto para votação ou (iii) estar no Guia Zungu + (iv) aceitar o convite da organização para ser finalista do prêmio.
Confira os finalistas:
Restaurante Afro Gourmet
R. Barão do Bom Retiro, 2316 – loja a – Grajau, Rio de Janeiro – RJ
Instagram :@restauranteafrogourmet
AGÔ • Bar da Encruza
ʀᴜᴀ Áᴜʀᴇᴀ, 30 * ꜱᴀɴᴛᴀ ᴛᴇʀᴇꜱᴀ * ʀɪᴏ ᴅᴇ ᴊᴀɴᴇɪʀᴏ
Instagram: @ago_bardaencruza
Restaurante Atlântida
Instagram: @atlantidarestaurante21
Dim Sum Rio
Endereço: Rua Bento Lisboa, 184 Loja O Catete – Rio de Janeiro/RJ
Instagram: @dimsumrio
Nossas Raízes Bistrô
Rua Visc. de Sepetiba, 66 – Centro, Niterói
Instagram: @nossasraizesbistro
Zona Sul da Zona Norte
l Rua Volta Grande, 01 – Del Castilho
Instagram: @zonasuldazonanorte
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